carte-et-menu-frise.png

 

 

 

Tatin de foie gras aux Pommes 

 

et sa Crème de Balsamique

 

ou

 

Salade "Découverte" aux Deux Poissons

 

( Gravlax de Saumon et Tataki de Thon au Sésame )

 

 


*****

 

Poêlée de Saint-Jacques et Queues de Gambas

 

Crème de Safran et Coriandre

Risotto aux Légumes

 

ou

 

Ballotin de Selle d'Agneau farçi à la Tapenade,

 

Eclat de Pistaches et son jus réduit à l'Ail et Romarin

Chips de Patates Douces et Flan de Courgettes

 


*****

 

Assiette de fromages et son Mesclun

aux Cerneaux de Noix

 

ou

 

Gâteau Royal Chocolat Maison

ou

Café Gourmand

 

 

 

 

* Tous nos plats sont cuisinés "Maison"

 

 

 

 

 

carte-et-menu-frise.png